Кукурузный крахмал

Внешний вид

Кукурузный крахмал – это белый однородный порошок с желтоватым оттенком.

Применение

Крахмал кукурузный принято считать основным источником сырья для химической, пищевой и многих других отраслей промышленности. Кукурузный крахмал дает возможность контролировать в выпекаемых продуктах корочку. Кроме этого, он помогает следить за вязкостью теста, увеличивает рассыпчатость панировочных сухарей и теста. Он используется при приготовлении десертов, соусов, сухих смесей. За счет того, что у этого продукта быстрозастывающая структура, он успешно применяется в хлебобулочной отрасли. Также кукурузный крахмал можно использовать как наполнитель для форм во время высушивания желейных, фруктово-желатиновых конфет, выступает в качестве заменителя шоколада. 
Нередко используется при приготовлении киселей, кетчупов, пудингов, для производства мороженого, йогуртов, колбас.
Для строительства, бумажной, текстильной, фармацевтической, полиграфической, кожевенной, табачной отраслей промышленности большое значение играет техническое использование крахмала кукурузного.

Транспортировка

Транспортировка крахмала кукурузного осуществляется в контейнерах или крытых транспортных средствах всеми видами транспорта. Кроме этого, крахмал кукурузный допускается перевозить в специальных транспортных средствах. Крахмал кукурузный не разрешается транспортировать в тех транспортных средствах, где ранее перевозились резко пахнущие или ядовитые грузы, а также вместе с продуктами, которые имеют специфический запах.

Хранение

Кукурузный крахмал необходимо хранить в хорошо проветриваемых помещениях, не зараженных мучными вредителями и без постороннего запаха. Ящики или мешки с крахмалом хранятся на деревянных стеллажах. Если срок нахождения крахмала кукурузного на стеллажах составляет более 10 суток, то их необходимо покрыть полимерными материалами или брезентом. При этом первый ряд ящиков или мешков рекомендуется закрыть по бокам краями выбранного материала. Относительная влажность воздуха в складах с крахмалом должна быть не больше 75%. 
Срок хранения кукурузного крахмала составляет два года с момента выработки.

Техника безопасности

С кукурузным крахмалом следует быть очень аккуратным, так как этот продукт может вызвать аллергические реакции, астму, сыпь на коже.

Влияние на организм

Кукурузный крахмал дает возможность избавиться от проблем с жирной кожей. Этот продукт не только уменьшает выработку кожного сала, но и увлажняет кожу, так как и сухая, и жирная кожа нуждаются в увлажнении. Также кукурузный крахмал входит в состав детской присыпки. Он надежно защищает нежную детскую кожу от внешнего воздействия и гипоаллергенен.

У нас выгодно!

Камская химическая компания, занимающаяся продажей высококачественных химических реактивов и технической химии, предлагает купить кукурузный крахмал по оптимальной цене.